Кафе - Кофейня 28

В рамках проводимого в Минске гастрономического фестиваля Гастрофест. кофе продолжаю открывать для себя новые места. На очереди кофейня "BLACK COFFEE" в микрорайоне Уручье.

Этот район я не люблю по субъективным причинам. Но именно туда поехал мой реб нок снимать квартиру. Захотелось рядом с работой. Совместила приятное с приятным: и сына навестила, и две кофейни посетила.
Одна из них "BLACK COFFEE", а вторая "Умные люди" в Парке высоких технологий. Руин-кофейня "Умных людей", признаюсь честно, удивила. Но о ней в следующий раз.




Сегодня героиня отзыва "BLACK COFFEE". Заведение для меня абсолютно новое, находится в бизнес-центре "FUTURIS".

Доехать до кофейни даже без машины не проблема. БЦ находится рядом со станцией метро Борисовский тракт. Поднимаешься на поверхность и башня бизнес-центра уже манит огнями и рекламой.







Кафе располагается не в самой башне, а рядом. В лобби тренаж рного зала X-fit, где можно скоротать время после занятий.







Что мне понравилось?
Из-за удал нности от центра во время проведения Гастрофеста здесь нет ажиотажа. Я читала, что народ выстаивал 30 минут! для того, чтоб отведать кофейные сеты в Гребешке, Dolce...
Я вс понимаю, времена сейчас непростые. Любимые кофейни закрываются, но кусочек торта и чашка кофейного напитка не стоят таких мучений. Я иду в кафе не для того, чтоб мне дышали в затылок и смотрели в рот.



Небольшая, но уютная кофейня, как я писала выше, находится в лобби тренаж рного зала X-fit. Она имеет открытое пространство.
Сам зал располагается на втором этаже, поэтому ни Вы, ни вкусный сет посетителей соблазнить не сможете.







А теперь то, ради чего я заглянула в "BLACK COFFEE": сет "Вишневый сад"

Он состоит из десерта "Black forest". Вот этот красавец на тарелке.



Красивая и интересная подача. Десерт украшен припорошенными ветками (мне досталась даже шишка. Не всем так вез т), ягодами клюквы и красным соусом из лесных ягод.
Живые веточки источают приятный сосновый аромат. Клюква замороженная.



На подложке из шоколадного бисквита с добавлением дробленого арахиса находятся сметанно-сливочный мусс и вишневое компоте, покрытые шоколадным гляссажем.



Классическое и беспроигрышное сочетание вкусов. Нежное и вкусное муссовое пирожное. А для тех, кому оно покажется слишком сладким, на тарелке ягоды клюквы и соус из лесных ягод.



Кофейный напиток Раф-Cherry 200 мл



Состав этого кофейного напитка : эспрессо, молоко, сливки, сироп "Вишня Морелло", шоколад, чайные лепестки.

Кромку стакана украсили шоколадом, вот здесь промах. Шоколад теч т вниз. Я кофейный напиток пила аккуратно, другие же умудрились запачкаться.

Это был вишневый день.
Каждый кусочек радовал вкусовые рецепторы, поднял настроение и укрепил жизнеустойчивость.

Спасибо "BLACK COFFEE" за при м. Десерт и кофейный напиток вкусные, место уютное, обслуживание отличное.

Хорошая атмосфера, очень приятные бариста, прекрасный выбор десертов. Подача тоже радует, все приносят в посуде, не в одноразовых стаканчиках, как писали выше.

Если максимально кратко: долгое обслуживае, на месте кофе в пластиковых стаканчиках, пластиковые ложки, ценник выше среднего по Минску, кофе, мягко говоря, не очень (тут могут быть вопросы уже к баристам и приготовлению), стулья ходуном во все стороны (как и столы, в принципе)
В общем тут 1 звезда, но поставим 2 ребятам за идею